Kenapa anda tidak boleh memilih wain termurah kedua di menu

Mengapa wain termurah kedua pilihan buruk?

Ia terkenal di kalangan kesatuan perhotelan fenomena yang agak unik: Diners cenderung memilih wain termurah kedua di menu . Kebanyakan orang yang bersedia untuk makan di restoran tidak mengetahui kualiti wain yang ditawarkan di sana, dan dalam menghadapi ketidaktahuan ini, mereka beroperasi dengan cara yang ingin tahu. Pilihan terakhir wain didorong oleh pelarasan antara kos produk dan prestij peribadi pelanggan.

Memesan wain paling murah dari menu boleh, di mata pelanggan, pilihan yang menjejaskan kualiti majlis makan malam, tetapi tidak ada banyak prasangka tetapi dalam imej yang ia tawarkan ketika membeli wain yang paling ekonomis .

Pengusaha hospitaliti mengetahui kecenderungan anda terhadap produk tertentu ...

Tidak mahu memberikan gambaran yang pelik, maka, adalah salah satu sebab yang membawa kepada banyak pengunjung memilih wain termurah kedua. Nah, seperti yang kita katakan pada permulaan artikel, pemilik restoran itu adalah seorang ahli dalam trend ini, dan sebagai hasilnya menawarkan wain dengan kadar keuntungan tertinggi sebagai yang paling menjimatkan dalam senarai wain kedua.

Jadi, tip untuk mereka yang pergi makan malam di restoran: jika anda memilih untuk merasai wain termurah kedua, mereka mungkin akan memberi anda wain yang paling menguntungkan kepada pemilik, iaitu, wain dibeli secara pukal dan kualiti yang sangat rendah (Mungkin, ia sememangnya wain paling murah di tempat itu), serta mengesahkan trend umum yang membuat pelit berpura-pura tidak memberi imej itu.

Jika anda menyukai artikel ini, kami mencadangkan: "Petua psikologi 10 yang digunakan oleh restoran untuk mengenakan lebih banyak lagi"