Apakah 14 makanan yang paling berkhasiat yang wujud?

Ikut diet yang sihat dan seimbang dan dapatkan tabiat yang sihat Ia sentiasa menjadi pilihan yang baik, walaupun ia tidak selalu mudah untuk memenuhi keperluan gaya hidup itu. Hari ini terdapat banyak makanan yang tidak sihat, contohnya, makanan yang diproses. Dan walaupun dasar pembuatan ini menarik minat beberapa sektor ekonomi, ada suara penggera tentang bagaimana kita memberi makan pada hari ini, terutama di Barat.

Untuk mengimbangi kemunduran ini, ia adalah baik tahu beberapa makanan yang paling berkhasiat yang boleh didapati supaya, jika kita memenuhi kelaparan kita, sekurang-kurangnya ia adalah dengan makanan yang sesuai dengan kita.

• Artikel berkaitan: "16 makanan yang paling satiat dan ideal untuk mengurangkan berat badan"

Ambil makanan berkhasiat untuk meningkatkan kesihatan kita

Tidak ada gunanya dibombardir secara berterusan di media tentang apa yang harus kita makan agar tidak membahayakan kesihatan kita, jika mereka cuba menjual produk yang sihat yang tidak sihat. Sayangnya, undang-undang membenarkannya, dan kami meletakkan kebersihan umum kita secara berisiko.

Nasib baik, ramai yang sedar tentang realiti ini dan termasuk produk segar, buah-buahan, sayur-sayuran, bijirin, dan lain-lain, dalam diet mereka, mengetahui manfaat yang diberikan makanan ini.

Diet yang sihat dan seimbang harus dibentuk oleh Makanan yang menumpukan kebanyakan nutrien yang diperlukan oleh tubuh kita , kedua-dua makronutrien dan mikronutrien. Itulah sebabnya pakar mengesyorkan makan segalanya (makanan sihat) untuk memaksimumkan bekalan vitamin, mineral, serat, karbohidrat, protein dan lemak yang sihat. Sekiranya anda terus membaca baris berikut, anda akan dapati 14 makanan yang paling berkhasiat yang wujud . Tidak syak lagi, insurans hayat yang sahih.

Pertama sekali, jika anda ingin mengetahui lebih lanjut tentang makanan yang sihat yang berbeza, anda boleh membaca beberapa artikel yang saya tinggalkan di bawah:

• 20 makanan yang kaya dengan protein
• 10 makanan dengan kandungan zink yang tinggi
• 10 makanan sihat yang kaya dengan magnesium
• 18 makanan kaya dengan besi yang tidak boleh dilepaskan dalam diet anda

Makanan yang paling berkhasiat yang wujud

Tidak semua makanan yang kita makan adalah sama bermanfaat. Tetapi, mana yang mempunyai nutrien yang paling? Dalam artikel ini, anda boleh mencari senarai 14 superfood yang akan memberi anda kebaikan yang besar kepada kesihatan anda.

1. Air

Watercress, seperti kebanyakan sayur-sayuran, Ia adalah salah satu makanan yang paling berkhasiat di sana . Ia adalah makanan kalori yang rendah, tetapi ia mengandungi banyak nutrien: protein sayuran, serat, vitamin A, B, C, D, E dan mineral seperti kalium, yodium, kalsium, zink, besi, magnesium. The watercress milik keluarga yang sama seperti Cruciferae, seperti brokoli dan arugula.

Air kencing itu berasal dari Asia dan Eropah dan tumbuh secara spontan atau liar berhampiran dengan air. Di antara faedah kesihatannya diketahui hepatoprotective, anti-radang, ekspektoran, depuratif, antivirus, antidiabetes, diuretik, antianemik dan membantu mengawal asid urik.

2. Hati

Hati adalah salah satu daging yang paling berkhasiat , kerana selain menyediakan sejumlah besar protein, ia adalah sumber vitamin dan mineral yang hebat. Sebagai contoh, hati lembu mengandungi: vitamin B12, tembaga, vitamin A, vitamin B2, vitamin B6, folat, selenium, fosforus dan niacin, besi dan zink.

Di samping itu, ia adalah sangat baik untuk mencegah anemia, melindungi penglihatan, mengekalkan dan mengembangkan tisu otot dan penuh dengan sifat. Walau bagaimanapun, ia adalah produk dengan kandungan kolesterol yang tinggi, jadi penggunaannya perlu disederhanakan.

3. kubis Cina

Kubis Cina (juga kubis Cina atau bok choy) adalah sejenis kubis yang sangat meluas oleh negara-negara Asia . Ia tergolong dalam senarai ini kerana banyaknya nutrien. Ia adalah makanan yang kaya dengan lemak tak tepu tak tepu Omega 3, beta carotene, vitamin C, dan sebatian sulfur dengan sifat antioksidan.

Di antara manfaatnya untuk kesihatan kita dapati: sifat antikanker (terutama kanser payudara), melindungi dari masalah jantung, mengurangkan kolesterol, meningkatkan peredaran dan mengurangkan kadar homosistein dalam darah (berkaitan dengan trombosis dan kemalangan kardiovaskular) ).

4. Bawang putih

Bawang putih adalah makanan yang menakjubkan. Bukan sahaja ia boleh digunakan untuk rasa beribu-ribu resipi lazat dan hidangan, Ia juga sangat berkhasiat . Ia kaya dengan vitamin C, B1 dan B6, kalsium, kalium, tembaga, mangan dan selenium, tetapi juga mengandungi allicin, antibiotik semulajadi.

Terdapat banyak kajian yang membincangkan manfaat bawang putih untuk kesihatan kita, kerana data menunjukkan bahawa ia mengurangkan tekanan darah dan jumlah kolesterol dan tahap LDL.Ia juga meningkatkan paras kolesterol HDL (kolesterol baik), yang sepatutnya membawa kepada risiko penyakit jantung yang lebih rendah. Ia juga mempunyai kesan antikanser (kolon dan perut) dan melindungi bakteria dan kulat.

5. Rumpai Laut

Laut bukan sahaja mengandungi ikan dan kerang-kerangan, tetapi juga banyak tumbuhan. Mereka umumnya dikenali sebagai "alga" . Terdapat beribu-ribu spesis tumbuhan yang berbeza di lautan, yang sebahagiannya sangat berkhasiat.

Sebenarnya, dalam banyak kes, mereka lebih berkhasiat daripada rakan-rakan terestrial mereka. Ganggang ini kaya dengan mineral seperti kalsium, besi, magnesium dan mangan; dan mereka juga mengandungi bioaktif, termasuk phycocyanin dan karotenoid. Antara bahan-bahan ini adalah antioksidan dengan aktiviti anti-keradangan yang kuat. Begitu juga, Makanan ini mengandungi yodium , mineral yang digunakan untuk menghasilkan hormon tiroid.

6. Tiram

Tiram juga sangat berkhasiat. Untuk setiap 100 gram Mereka mengandungi 6 kali jumlah zink yang dicadangkan , dan 2 kali tembaga. Mereka juga menyediakan sejumlah besar B12 dan vitamin D, sebagai tambahan kepada nutrien lain.

7. Kentang

Kentang adalah sumber karbohidrat yang hebat, tetapi mereka juga kaya dengan nutrien. Satu kentang mengandungi sejumlah besar kalium, magnesium, besi, tembaga dan magnesium, serta vitamin C dan kebanyakan vitamin B. Kentang juga merupakan makanan yang sangat gurih.

8. Coklat gelap

Kekasih coklat adalah nasib, kerana coklat juga dalam senarai ini. Walau bagaimanapun, tidak ada coklat yang sihat. Coklat hitam yang dimakan secara sederhana adalah makanan yang sihat , kerana ia mengandungi, misalnya, mangan, tembaga, besi, magnesium dan sejumlah besar antioksidan. Produk ini meningkatkan kolesterol HDL, meningkatkan fungsi otak, meningkatkan aliran darah dan menurunkan tekanan darah.

9. Blueberries

Blueberries bukan sahaja manis dan lazat, mereka sangat berkhasiat. Mereka mempunyai sejumlah besar vitamin, mineral dan antioksidan yang kuat: vitamin K, mangan, vitamin C. Di samping itu, mereka adalah antioksidan yang kuat , mengurangkan tekanan darah, mempunyai kesan antidiabetik, mencegah penuaan dan memperbaiki fungsi otak dan ingatan.

10. Swiss chard

Chard adalah salah satu sayuran hijau yang paling berkhasiat dan sangat popular di kawasan Mediterranean. Ia mengandungi folat, beta-karoten (provitamin A) dan vitamin C, vitamin E, zink, lutein, zeaxanthin, quercetin, kaempferol, dan banyak antioksidan lain yang melawan penyakit. Kebanyakan vitamin ditemui di daun paling luar. Ia baik untuk peredaran darah dan untuk otak.

11. Telur

Walaupun telur mempunyai reputasi buruk untuk kolesterol, mereka adalah salah satu makanan yang paling berkhasiat yang wujud. Mereka mengandungi selenium, vitamin B2, vitamin B12 dan adalah sumber terbaik protein dengan nilai biologi yang tinggi . Malah, telur membantu meningkatkan kolesterol yang baik, penting untuk otak kerana kandungan kolinnya yang tinggi dan melindungi mata dari degenerasi makula dan katarak berkat lutein dan zeaxanthin, antioksidan yang kuat.

12. Bayam

Bayam terkenal dengan kandungan besi tinggi, tetapi juga mengandungi mineral lain: kalsium, kalium, magnesium, mangan dan fosforus . Juga, pengambilan vitamin adalah tinggi, ia adalah makanan yang kaya dengan vitamin A, vitamin C, vitamin E, vitamin K dan vitamin B yang berlainan (B6, B2, B1 dan B9).

13. Salmon

Salmon adalah ikan yang sangat berkhasiat, dengan syarat ia tidak diternak. Beliau terkenal dengan sumbangannya terhadap protein dan asid lemak Omega-3 , yang berkaitan dengan kebajikan umum yang lebih besar dan risiko yang lebih rendah menderita daripada banyak penyakit serius. Ia juga mengandungi banyak vitamin dan mineral, termasuk magnesium, kalium, selenium dan semua vitamin B.

14. Chicory

Walaupun makanan ini tidak diketahui ramai, ia digunakan dalam sup dan salad. Ciri-cirinya banyak. Mengandungi vitamin yang berlainan, terutamanya C dan B , tanin dan penting untuk penyerapan kalsium atau besi. Tindakan Chicory terhadap mengantuk, mempunyai kesan pencahar, menyumbang kepada penyelenggaraan tahap kolesterol dan glukosa darah yang sihat dan digunakan sebagai ubat untuk jerawat.