3 perbezaan antara pakar pemakanan dan ahli diet

Makanan adalah salah satu tiang asas untuk kelangsungan hidup kita, dan salah satu aspek yang paling penting dalam penyelenggaraan kesihatan kita. Ia juga merupakan sebahagian daripada identiti budaya kita, dan mempengaruhi imej dan konsep diri kita. Walau bagaimanapun, walaupun makan adalah keseronokan, sebahagian besar penduduknya melakukannya dengan cara yang tidak sesuai dengan keperluan mereka. Itulah sebabnya angka seorang pakar pemakanan atau pakar diet perlu.

Kedua-dua golongan profesional sering keliru atau bahkan terintegrasi ke dalam profesion yang sama (Ia tidak biasa untuk mendengar mengenai pakar pemakanan ahli diet), tetapi sebenarnya mereka bukan jenis profesional yang sama atau semestinya melakukan perkara yang sama. Dalam artikel ini, kita akan melihat perbezaan utama antara pakar pemakanan dan ahli diet.

• Artikel yang disyorkan: "Psikologi dan Pemakanan: hubungan antara emosi dan makanan"

Pakar pemakanan dan pakar diet: apa yang kita bincangkan?

Untuk memahami perbezaan antara pemakanan dan pakar diet, kita harus terlebih dahulu mengetahui bagaimana setiap istilah ditakrifkan, serta objektif setiap profesi ini.

Pemakanan

Dalam kes profesionan pemakanan (kadang-kadang juga dipanggil pemakanan ahli diet), kita menghadapi profesional yang telah belajar ijazah atau ijazah dalam Pemakanan dan Dietetik di peringkat universiti (atau mereka mempunyai pakar dalam bidang perubatan di cawangan itu).

Pakar pemakanan digalakkan sedemikian rupa supaya mereka pakar dalam pemakanan (iaitu, tidak makan, tetapi dalam nutrien dan unsur-unsur yang diperolehi dengannya dan bagaimana ia memberi kesan kepada organisma) dan garis panduan diet memberi tumpuan kepada keperluan pesakit, tanpa mengira Jika dia sihat atau sebaliknya mengalami beberapa gangguan atau penyakit.

Adalah dinasihatkan untuk menggunakan perkhidmatan mereka untuk mereka yang mengalami beberapa jenis penyakit perubatan (contohnya, diabetes) atau psikiatri (dalam kes bulimia atau anorexia nervosa).

Pakar diet

Berhubung dengan ahli diet, Ia adalah profesional yang memberi tumpuan kepada proses makan seperti: perbuatan makan . Fungsi utamanya ialah penubuhan garis panduan makanan dan aktiviti yang mencukupi, secara amnya terpakai kepada kebanyakan penduduk mengikut aspek seperti berat badan, ketinggian dan tujuan apa yang mereka ada. Sudah tentu, latihan mereka melatih mereka terutamanya untuk melayani orang tanpa masalah kesihatan yang serius. Latihan mereka lebih terhad, secara amnya berdasarkan kursus dan modul yang lebih baik dalam Dietetik yang cenderung bertahan antara beberapa bulan dan dua tahun.

Kesamaan antara kedua-dua kumpulan

Seperti yang dapat kita lihat, kedua-duanya mempunyai persamaan yang sangat jelas: kedua-dua pakar pemakanan dan pakar dietik untuk mempromosikan dan mengekalkan kesihatan melalui pengurusan pengambilan dan pemakanan. Dalam kedua-dua kes, pra-penyediaan khusus juga diperlukan.

Dalam kedua-dua kes, juga mungkin bahawa sebagai tambahan kepada hubungan langsung dengan pelanggan, mereka boleh mengambil bahagian dalam penyelidikan, nasihat dalam bidang pendidikan dan pemasaran. Persamaannya agak ketara: sebenarnya, sering kali membezakannya, kita bercakap mengenai pakar pemakanan ahli diet (walaupun pembentukannya adalah salah satu ahli pemakanan yang disebut sebelum ini), tetapi ini tidak membayangkan bahawa tidak ada juga perbezaan.

Perbezaan utama

Walaupun dengan definisi kedua-dua istilah adalah mungkin untuk melihat sebahagian besar perbezaan antara pakar pemakanan dan ahli diet, adalah berguna untuk menjadikannya jelas. Oleh itu, kita dapati bahawa perbezaan utama antara kedua-dua kawasan adalah seperti berikut.

1. Tahap latihan

Salah satu perbezaan yang paling terkenal antara pemakanan dan ahli diet adalah tahap latihan yang diperlukan untuk mendapatkan ijazah itu. Di Sepanyol, ahli pemakanan itu mestilah menyelesaikan pengajian universiti dalam bentuk ijazah atau ijazah dalam Pemakanan dan Dietetik atau mempunyai pakar dalam cawangan semasa kajian perubatan. Berkenaan dengan ahli diet, latihannya cenderung menjadi lebih pendek, mengambil modul FP dalam Dietetik yang memenuhi syarat sebagai seorang juruteknik di kawasan ini.

2. Jenis pengguna

Seperti yang telah kita lihat, orang yang pergi ke ahli diet biasanya orang yang mempunyai kesihatan yang baik atau yang tidak mengalami penyakit yang memerlukan garis panduan diet yang berubah. EMatlamat yang biasa bagi pengguna jenis ini adalah untuk menurunkan berat badan atau kekal sesuai , walaupun mereka juga boleh mengambil bahagian dalam nasihat pemasaran dan pendidikan atau berpartisipasi dalam penyelidikan pelbagai disiplin.

Sebaliknya, pakar pemakanan cenderung dikehendaki bukan sahaja oleh orang yang mempunyai tahap kesihatan normatif tetapi juga oleh mereka yang mempunyai patologi atau negeri yang diubah untuk diambil kira.Sebagai contoh, orang yang mengalami masalah jantung, kehamilan, diabetes, masalah psikiatri atau pengambilan ubat kronik yang boleh menyebabkan perubahan yang teruk jika digabungkan dengan makanan tertentu harus digunakan oleh pakar nutrisi. Mereka boleh menjadi sebahagian daripada sistem kesihatan kebangsaan.

3. Askripsi kepada Sistem Kesihatan Am

Walaupun mereka boleh melakukan fungsi yang serupa dalam beberapa kes, hanya satu cawangan yang dianggap sebahagian daripada Sistem Kesihatan Kebangsaan . Di Sepanyol ia adalah tokoh pemakanan, yang latihannya lebih khusus dan membolehkannya menghadapi kaunseling dan campur tangan dalam kes patologi.

Perbezaan wilayah dalam pertimbangan satu dan satu lagi profesion

Walau bagaimanapun, menjadi satu atau yang lain bergantung kepada perkara-perkara lain di negara kita dan peraturan undang-undang yang mereka ada mengenai peraturan profesi ini. Ada kemungkinan bahawa syarat-syarat tidak sama atau bahkan bahawa mereka dibalikkan.

Inilah yang berlaku misalnya di Amerika Syarikat atau United Kingdom: ahli nutrisi sepadan dengan apa yang di Sepanyol kita panggil ahli diet dan sebaliknya. Di negara-negara ini, undang-undang meliputi tokoh pakar diet (atau pakar pemakanan ahli diet), yang mesti didaftarkan di Akademi Pemakanan dan Dietetik dan boleh menjadi sebahagian daripada sistem kesihatan. Sehubungan dengan pemakanan pakar, mereka tidak diminta untuk didaftarkan dan mempunyai pertimbangan yang kurang, tetapi persatuan pendaftaran sukarela telah dibentuk.

Tetapi ini bukan satu-satunya negara di mana perbezaan ini berlaku. Sebagai contoh, di negara-negara seperti Mexico terdapat perbezaan di antara pakar pemakanan (yang akan sama dengan ahli dietani Sepanyol dari segi latihan dan kemahiran) dan pakar pemakanan (sepadan dengan ahli nutrisi kita, dengan tahap latihan dan pengkhususan yang lebih tinggi).

Rujukan bibliografi:

• Marcason, W. (2015). Pemakanan, Pemakanan atau Pakar Pemakanan? Dari Akademi. Soalan Bulan Ini Jurnal Akademi Pemakanan dan Dietetik.

Kebaikan Cuka Teen Untuk Buang Toksin Dalam Badan (Mac 2024).