yes, therapy helps!
Kuzu: faedah dan sifat makrobiotik ini

Kuzu: faedah dan sifat makrobiotik ini

Mac 19, 2024

Kuzu adalah salah satu tumbuhan makrobiotik yang paling penting . Di Asia ia telah digunakan sebagai ubat dan sebagai makanan tambahan sejak zaman purba. Penyebarannya di seluruh dunia, yang telah berlaku dalam beberapa dekad kebelakangan ini, telah memungkinkan untuk menyiasat secara saintifik faedah tumbuhan ini.

Dalam artikel ini kita akan menerangkan sifat dan faedah yang telah dikaitkan dengan kuzu , kedua-duanya dari perubatan tradisional Asia dan dari penyelidikan.

  • Artikel berkaitan: "Psikologi dan Pemakanan: kepentingan pemakanan emosi"

Apa kuzu?

Kuzu ia juga dikenali sebagai "kudzu" atau "kutzu" . Ia datang dari Pueraria lobata, tumbuhan dari keluarga legum, yang juga termasuk kacang chickpea, kacang, kacang, kacang soya, semanggi, alfalfa, carob dan akasia.


Dalam perubatan tradisional Cina, di mana ia dipanggil "gé gēn", kuzu dianggap sebagai salah satu daripada 50 tumbuhan asas. Kedua-duanya di negara ini dan di negara-negara Asia yang lain banyak sifat bermanfaat untuk kesihatan .

Akarnya biasanya dimakan dalam serbuk, biasanya larut dalam cecair. Dengan cara ini ia digunakan sebagai bumbu dalam makanan seperti sup atau sos, atau bercampur dengan teh; di Jepun minuman sebegini dipanggil "kuzuyu".

Begitu juga, kuzu mempunyai kegunaan lain. Semasa sejarah, dan juga hari ini, ia telah digunakan untuk membuat bakul, pakaian dan kertas, untuk membuat sabun dan losyen dan sebagai baja; Ia juga membolehkan mengawal hakisan tanah.


Penggunaan kuzu dibingkai dalam makanan dan ubat makrobiotik , yang mencadangkan bahawa penggunaan produk semula jadi tertentu dapat menyelaras organisma, baik secara fizikal dan psikologi dan rohani.

  • Mungkin anda berminat: "10 terbaik untuk bersantai"

Faedah dan harta benda

Seterusnya kita akan menerangkan sifat bermanfaat yang dikaitkan dengan kuzu. Penyelidikan saintifik telah memberi sedikit sokongan kepada sesetengah daripada mereka, sementara di lain-lain penggunaannya lebih dipersoalkan.

1. Untuk mencegah penyakit

Antara komponen utama acara kuzu daidzein, sejenis bahan dengan kesan antioksidan . Sekiranya antioksidan yang cukup tidak dimakan, sel-sel akan habis dengan lebih cepat dan penyakit lebih mudah muncul, jadi sumbangan antioksidan yang minimum dapat menghalang kesan negatif ini.


2. Untuk sakit kepala

Di China, pada tahun 1970-an, kajian telah dijalankan ke atas kegunaan kuzu untuk merawat sakit kepala. Hasil penyelidikan ini menunjukkan bahawa tumbuhan ini berkesan untuk mengurangkan migrain, terutamanya dalam kelompok , salah satu jenis sakit kepala yang paling menyakitkan.

  • Artikel yang berkaitan: "7 jenis migrain (ciri dan sebab)"

3. Untuk transit usus

Salah satu kegunaan kuzu yang paling biasa adalah melegakan gejala cirit-birit, sembelit dan pedih ulu hati . Ini seolah-olah disebabkan oleh fakta bahawa ia mengawal flora usus dan menyebabkan kesan anti-radang usus.

4. Untuk alkoholisme

Secara sejarah, kuzu telah digunakan untuk merawat alkoholisme. Secara khususnya, ia dipercayai bahawa ia boleh menjadi berkesan dalam mencegah penggunaan alkohol yang berlebihan dan membantu Detoksifikasi hati .

Begitu juga, kuzu biasanya disyorkan sebagai ubat untuk menggantung, tetapi kajian baru-baru ini menunjukkan bahawa ia boleh menjadi tidak produktif dalam pengertian ini kerana ia meningkatkan akumaldehid dalam tubuh.

5. Untuk keletihan

Kuzu dianggap produk revitalisasi kerana pelbagai ciri-ciri bermanfaatnya. Oleh itu, ia dipercayai bahawa ia boleh menjadi berguna memerangi keletihan dan kelemahan fizikal , kedua-duanya berlaku pada masa yang tepat dan yang berkaitan dengan keletihan kronik.

6. Untuk demam dan sejuk

Sifat-sifat bermanfaat telah dikaitkan dengan kuzu untuk rawatan gejala demam, selesema dan selesema . Ia juga berguna untuk melegakan batuk, walaupun dalam kes bronkitis.

7. Untuk alergi

Kesan yang sepatutnya bagi kuzu untuk pengurusan alahan seolah-olah berkaitan dengan kesan antioksidannya, dan mungkin juga manfaatnya untuk sistem pernafasan.

8. Untuk mengelakkan demensia

Kajian dengan tikus menunjukkan bahawa penggunaan kuzu boleh menghalang permulaan Alzheimer dan lain-lain jenis demensia. Mekanisme ini seolah-olah berkaitan dengan penindasan apoptosis (atau kematian sel yang diprogram) di hippocampus, rantau utama otak yang berkaitan dengan ingatan.

9. Untuk gejala menopaus

Kuzu mengandungi isoflavon , sebatian kimia yang tipikal dari sesetengah tumbuh-tumbuhan yang manfaatnya dikaitkan dengan melegakan gejala menopaus, khususnya kilat panas dan kilat panas. Walau bagaimanapun, lebih banyak penyelidikan diperlukan untuk mengesahkan sifat-sifat ini dan ketiadaan kesan sampingan isoflavon.

10. Untuk vertigo

Vertigo terdiri daripada perasaan pening dan kekurangan baki, tidak semestinya berkaitan dengan ketinggian. Dalam banyak kes gejala ini adalah disebabkan masalah di telinga dalam.

11. Untuk tinnitus

Tinnitus, juga dikenali sebagai "tinnitus" , adalah persepsi bunyi, biasanya bip, yang disebabkan oleh masalah di telinga seperti tamponade atau pukulan. Manfaat kuzu untuk merawat perubahan ini mungkin berkaitan dengan yang berkaitan dengan vertigo.

  • Artikel berkaitan: "Tinnitus atau tinnitus: gejala, sebab dan rawatan"
Artikel Yang Berkaitan