16 manfaat dan sifat kopi hijau
Kopi hijau telah menjadi sebab kajian terkini dan penyelidik mendakwa bahawa ia adalah bahan yang baik untuk penurunan berat badan. Bahan ini, yang kaya dengan asid klorogenik, telah terbukti mempunyai banyak manfaat kesihatan lain.
Ia boleh dimakan dalam kapsul (apa yang dipanggil "ekstrak kopi hijau"), cecair, krim dan, tentu saja, dalam bijirin buah semulajadi yang sama, pengisaran dan penyediaan infusi dengan ini . Ia juga mungkin untuk mencari gula-gula getah dengan ekstrak dari makanan itu sendiri di pasaran.
- Mungkin anda berminat: "8 manfaat air minuman dengan lemon pada waktu pagi"
Perbezaan antara kopi hijau dan kopi hitam
Kopi adalah salah satu minuman yang paling dimakan, namun, banyak kali kita meminta kopi di bar dan kita tidak tahu apa yang kita minum. Kopi hijau dan kopi hitam berasal dari biji kopi, tetapi kedua-duanya melalui proses yang berbeza sebelum dikomersialkan.
Kopi hitam dipanggang dan oleh itu membawa aroma dan nuansa itu dan mempunyai warna yang gelap. Sebaliknya, kopi hijau tidak melalui proses pemanggang . Ia dibungkus terus sebelum pematangan penuh. Perbezaan ini menyebabkan terdapat perbezaan warna, rasa dan sifat. Manfaat kopi hijau kedua-dua jenis kopi
Faedah kopi hijau
Tetapi ... apakah manfaat bahan ini? Mengapa baik untuk mengambilnya? Di bawah ini anda boleh menemui beberapa sebab untuk mengambil kopi hijau.
1. Meningkatkan sistem imun
Biji kopi hijau sangat berkesan dalam meningkatkan sistem imun kita. Kerana kemunculan kuat pelindung terhadap radikal bebas , virus dan kulat, bahan ini membantu badan kita untuk menghapuskan semua jenis unsur toksik dan berbahaya. Oleh itu, kita akan melihat peningkatan dalam kesihatan umum kita.
2. Kesan anti-penuaan
Kacang kopi hijau juga diketahui mengandungi kandungan sebatian yang tidak menentu, kerana mereka tidak perlu menjalani proses pemanggangan dan, oleh itu, tetap dalam kopi. Asid gamma-aminobutyric (GABA), theophylline , epigallocatechin gallate, dll. adalah sebahagian daripada bahan-bahan yang boleh membantu kita mengekalkan kesihatan kulit kita dan mencegah penampilan kedut.
- Artikel berkaitan: "GABA (neurotransmitter): apa itu dan apakah peranan yang dimainkannya di dalam otak"
3. Ia mengurangkan risiko kanser
Kopi hijau mengurangkan risiko kanser dan menjadikan tubuh lebih mudah menerima rawatan penyakit ini. Kajian telah menunjukkan bahawa Asid klorogenik mempunyai kesan yang baik untuk rawatan dan melawan kanser payudara, menurut Journal of Biochemistry Inorganic. Sekali lagi, satu lagi manfaat besar makanan ini untuk kesihatan kita.
4. Menghilangkan bahan yang merosakkan rambut
Minum kopi hijau juga membantu tunjukkan rambut yang lebih baik . Kandungan antioksidan dalam biji kopi hijau bermanfaat untuk rambut kita, kerana ia membantu kita melawan unsur-unsur toksik dan berbahaya sehingga rambut kita tetap kuat dan sihat.
5. Dan ... berjuang melawan kebotakan
Alopecia androgenetik, juga dikenali sebagai kehilangan rambut biasa, boleh dihalang terima kasih kepada biji kopi hijau. Jenis alopesia ini Ia berlaku lebih banyak pada lelaki, tetapi ia juga boleh berlaku pada wanita. Ekstrak bahan ini juga boleh meningkatkan pertumbuhan rambut, serta ketebalan rambut.
6. Mengurangkan kesan radikal bebas
Asid klorogenik yang terdapat dalam biji kopi hijau dapat mengurangkan kesan radikal bebas dalam tubuh kita sehingga 10 kali lebih banyak daripada teh hijau. Oleh kerana kacang tidak dipanggang, terdapat beberapa agen antioksidan dari keluarga polifenol, asid ferul, dan sebagainya, yang mana perlahan proses penuaan , elakkan gangguan jantung, masalah arthritis atau penglihatan, seperti katarak.
7. Kurangkan tekanan darah
Salah satu faedah utama biji kopi hijau ialah mereka membantu mengurangkan stres dan tekanan darah . Kompaun aktif dalam biji kopi, asid klorogenik, mengurangkan tekanan darah. Asid klorogenik ini dimusnahkan oleh proses pemanggangan dalam biji kopi biasa, menjadikan kopi hijau sebagai pilihan terbaik.
8 Meningkatkan tumpuan mental
Walaupun kopi hijau tidak melalui proses pemanggang, seperti kopi hitam, kopi hijau nikmat fokus mental. Kacang kopi mengandungi sebatian khusus yang meningkatkan fungsi neurotransmitter di dalam otak dan mungkin mengurangkan kemungkinan menderita penyakit Alzheimer.
9. Kaya dengan antioksidan
Sesungguhnya perbezaan besar antara kopi hijau dan kopi hitam adalah yang pertama menyimpan banyak antioksidan kerana ia tidak dipanggang. Antioksidan ini mengurangkan kesan merosakkan radikal bebas dalam tubuh kita dan meningkatkan kesihatan kita, seperti mengawal paras gula darah kita dan mengelakkan kemerosotan kulit.
10. Kurangkan lemak badan
Kopi hijau sebahagian daripada makanan tambahan pembakaran lemak Menurut penyelidikan yang dijalankan pada tahun 2007 dan diterbitkan dalam Journal of International Medical Research menyimpulkan bahawa kopi hijau seolah-olah mempunyai kesan yang signifikan terhadap penyerapan dan penggunaan glukosa dalam diet. Jika kopi digunakan untuk jangka masa yang panjang, ia dapat mengurangkan jisim badan dan lemak badan.
11. Mempercepat metabolisme
Asid klorogenik yang hadir dalam jenis kopi ini meningkatkan kadar metabolik basal (BMR) badan kita dengan ketara, yang mengurangkan keluaran glukosa yang berlebihan dari hati dalam darah seperti yang dinyatakan di atas. Mempercepatkan metabolisme basal bahawa kita membakar kalori walaupun berehat .
Jika anda ingin mengetahui lebih banyak strategi untuk mempercepatkan metabolisme, anda boleh membaca artikel ini: "15 tip untuk mempercepat metabolisme dan menurunkan berat badan dengan selesa".
12. Memuaskan
Satu lagi kesan kopi hijau adalah bahawa bahan ini mempunyai kesan satiating dan, oleh itu, membantu mengawal kelaparan dan menurunkan berat badan. Ini bermanfaat untuk mengelakkan keinginan dan tidak makan terlalu banyak. Jika kita menggabungkan titik sebelumnya (yang mempercepatkan metabolisme) dengan kesan satiating ini, kita mempunyai suplemen pembakaran lemak sempurna.
13. Rawatan diabetes
Biji kopi hijau adalah sempurna untuk rawatan kencing manis jenis 2. Suplemen mereka dikenali Kurangkan tahap gula yang tinggi juga dalam aliran darah kita dan, juga, seperti yang telah dikatakan, mereka juga mengurangkan bantuan untuk menurunkan berat badan. Kedua-dua ciri ini sesuai untuk mengubati diabetes mellitus jenis 2.
14. Mengurangkan kolesterol yang tidak baik
Manfaat lain dari makanan ini ialah mengurangkan kolesterol jahat, iaitu, lipoprotein (LDL) . Dengan cara ini, kopi hijau mencegah gangguan kardiovaskular yang teruk termasuk penangkapan jantung. Ini telah ditunjukkan dalam siasatan yang berbeza, jadi pakar mengesyorkan penggunaan bahan ini secara teratur.
15. "Detoks"
Kopi hijau sangat baik untuk membantu dalam diet detoksifikasi . Terima kasih kepada bahan ini, boleh membersihkan hati untuk membebaskannya daripada toksin, kolesterol jahat, lemak yang tidak perlu, dan lain-lain. Apabila hati dicuci, ia berfungsi dengan lebih baik dan oleh itu metabolisme dan kesihatan kita bersyukur.
16. Memperbaiki kesihatan otak
Bukan sahaja faedah kesihatan fizikal daripada penggunaan kopi hijau, tetapi otak juga mencatatkan kesan positif penggunaan bahan ini. Menurut penyelidikan yang diterbitkan dalam Journal of Neuroscience Nutrition, bukti yang mencukupi telah didapati mendakwa bahawa asid chlorogenic menghalang keadaan degeneratif otak .
