12 faedah dan sifat pemakanan buah tembikai
Musim panas sudah ada di sini, dan pada masa ini tahun makan lebih banyak lagi . Buah-buahan adalah makanan kalori yang rendah dengan kandungan air yang tinggi, sehingga mereka membantu kami terhidrat dengan baik, yang sangat penting pada saat ini ketika panas mengencang.
Manfaat buah tembikai
Semangka adalah makanan yang enak yang juga mengandung banyak manfaat kesihatan. Terlepas dari jenis tembikai, dalam baris berikut, anda akan dapati beberapa sebab mengapa anda perlu memasukkan makanan yang lazat ini dalam diet anda.
Manfaat buah tembikai adalah berikut.
1. Ia membantu anda terhidrasi
Dihidrasi adalah penting untuk berfungsi dengan baik badan kita dan untuk menjaga kita hidup , itulah sebabnya memakan semangka, dengan 92% air, adalah cara yang lazat untuk hidrat. Tetapi bukan itu sahaja, tetapi jika kita mahu mengawal kalori, makanan yang kaya dengan air membantu kita berasa lebih kenyang. Ini, bersama-sama dengan kandungan seratnya yang tinggi, sesuai untuk kehilangan berat badan.
2. Makanan afrodisiak
Semangka adalah makanan afrodisiak yang meningkatkan kadar oksida nitrat dalam tubuh kita dan libido , menurut satu kajian oleh University of Texas. Ini berlaku kerana citrulline, asid amino melegakan saluran darah dan menjadi arginin, yang membantu menghasilkan sebatian ini. Ia seperti viagra semula jadi.
- Artikel berkaitan: "Nitrik oksida (neurotransmitter): definisi dan fungsi"
3. Mengurangkan penyakit
Semangka adalah makanan yang kaya dengan likopen, yang merupakan jenis karotid yang terdapat dalam vitamin A . Fungsinya adalah antioksidan, dan memberikan warna merah dan oren kepada banyak buah-buahan dan sayur-sayuran. Lycopene dikaitkan dengan pencegahan penyakit yang berlainan: arteriosklerosis, prostat, payudara, paru-paru, pundi kencing, ovari, kolon dan pankreas, virus papilloma manusia (HPV), katarak dan asma.
4. Membantu mencegah kanser
Seperti yang anda lihat pada titik sebelumnya, buah ini membantu mencegah kanser . Bukan sahaja lycopene berguna dalam pengertian ini, tetapi ia adalah sebatian yang paling penting, terutama bagi penyakit karsinogenik sistem pencernaan.
Bahan ini juga membantu mengurangkan faktor pertumbuhan IGF atau insulin yang membantu sel-sel kanser berkembang. Vitamin E, yang terdapat dalam makanan ini, juga menghalang pertumbuhan sel-sel tumor.
5. Membantu memperbaiki penglihatan
Vitamin A juga penting untuk penglihatan kita, kerana ia memberi manfaat kepada perkembangan pigmen di retina dan membantu mencegah degenerasi makula dan buta malam. Buah ini, yang mengandungi lutein dan zeaxanthin, mempunyai kesan perlindungan untuk mata. Vitamin C, begitu juga antioksidan yang boleh mengurangkan risiko mengembangkan katarak.
6. Mengurangkan kesakitan otot
Minum jus semangka selepas latihan adalah ideal untuk mengelakkan sakit otot dan mengurangkan jika perlu . Ini dari sebe ke L-citrulline, asid amino yang kelihatannya melindungi daripada sakit otot. Satu kajian mengatakan bahawa mengambil jus tembikai sebelum latihan anda mengurangkan sakit otot sehingga 24 jam.
7. Menghalang penyakit jantung
Kajian yang berbeza mendapati bahawa memakan buah tembikai menghalang penyakit jantung . Salah satu daripada mereka menyoroti peranan buah ini dalam pencegahan serangan jantung, berkat kehadiran citrulline dan arginine. Malah, adalah mungkin untuk mencari produk dengan ekstrak tembikai, dan penyelidikan telah menunjukkan bahawa orang yang menggunakannya menunjukkan peningkatan yang ketara dalam tekanan darah dan tekanan jantung.
Arginine, juga merupakan pendahulunya nitrik oksida, yang membolehkan saluran darah tetap tenang dan terbuka untuk aliran darah, yang membantu menurunkan tekanan darah.
8. Membantu menurunkan berat badan
Semangka membantu untuk mempunyai badan yang lebih langsing dan sihat, ia adalah buah yang mengandungi sedikit kalori dan itu hampir semua air. Menurut penyelidikan dalam Journal of Nutrition, L-arginine mempercepat metabolisme dan menggalakkan kehilangan lemak.
- Artikel berkaitan: "15 tips untuk mempercepatkan metabolisme dan mengurangkan berat badan dengan selesa"
9. Kesan anti-radang
Seperti yang saya katakan dalam mata sebelumnya, buah ini kaya dengan likopen, yang, sebagai tambahan kepada faedah yang disebutkan di atas, juga merupakan anti-radang semulajadi, seperti ditunjukkan oleh banyak penyelidikan. Dalam kumpulan karotenoid, lycopene adalah yang terbaik dari segi kesan positif keradangan, lebih baik daripada beta-karoten.
10. Meningkatkan kesihatan kulit anda
Salah satu komponen penting dalam semangka adalah vitamin C, penting untuk sintesis kolagen . Ini bermakna bahawa kulit akan kelihatan lebih sihat.Di samping itu, vitamin A sangat berkesan dalam merawat kedutan dan bintik-bintik matahari, dan penting untuk tan yang sihat. Vitamin ini diperlukan untuk regenerasi sel dan melindungi terhadap beberapa penyakit kulit, seperti psoriasis dan vitiligo.
11. Meningkatkan kesihatan rambut
Tetapi kehadiran vitamin C dan kolagen tidak hanya penting untuk kulit, tetapi juga untuk rambut : ia menghalang kejatuhannya, mengurangkan kelemumur, hujung berpecah, dsb. Terima kasih kepada citrulline dan, akibatnya, kepada arginine, semangka membantu pertumbuhan rambut. Di samping itu, sebatian ini, yang meningkatkan kehadiran oksida nitrat dalam badan, meningkatkan aliran darah di kawasan yang berlainan badan termasuk kulit kepala.
12. Kesihatan tulang
Sekali lagi, lycopene mempunyai kesan yang bermanfaat pada tulang dan membuatnya kuat, memandangkan ia mengurangkan tekanan oksidatif dan, dengan itu, kehadiran osteoblas dan osteoklas, dua sel tulang yang terlibat dalam patogenesis osteoporosis. Semangka juga kaya dengan potasium, yang bersama-sama dengan kalsium membuat tulang dan sendi menjadi sihat.
